Pochljobkin, W. W., & Mau, H. (1984). Nationale Küchen: Die Kochkunst der sowjetischen Völker. Mir.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Pochljobkin, W. W., und Hans Mau. Nationale Küchen: Die Kochkunst Der Sowjetischen Völker. Moskau: Mir, 1984.
MLA-Zitierstil (8. Ausg.)Pochljobkin, W. W., und Hans Mau. Nationale Küchen: Die Kochkunst Der Sowjetischen Völker. Mir, 1984.
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