توثيق جمعية علم النفس الأمريكية APA (الطبعة السابعة)

Pochljobkin, W. W., & Mau, H. (1984). Nationale Küchen: Die Kochkunst der sowjetischen Völker. Mir.

توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)

Pochljobkin, W. W., و Hans Mau. Nationale Küchen: Die Kochkunst Der Sowjetischen Völker. Moskau: Mir, 1984.

توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الطبعة الثامنة)

Pochljobkin, W. W., و Hans Mau. Nationale Küchen: Die Kochkunst Der Sowjetischen Völker. Mir, 1984.