Die Bäckerei : Theorie und Praxis der Brot- und Backwarenherstellung
| Prif Awdur: | |
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| Awduron Eraill: | |
| Fformat: | Llyfr |
| Iaith: | German |
| Cyhoeddwyd: |
Leipzig :
Fachbuchverlag,
1958
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| Rhifyn: | 2., erweiterte Auflage |
| Cynnwys/darnau: | 1 o gofnodion |
| Disgrifiad Corfforoll: | 444 S. |
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| Rhif Galw: | [mehrbändig! Sign. s. bei den Bänden] |