Maschinenlehre Backwaren : Grundlagen, spezielle Geräte, Maschinen und Anlagen für die herstellung von Backwaren
| Автор: | |
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| Формат: | Книга |
| Мова: | German |
| Опубліковано: |
Leipzig :
Fachbuchverlag,
1982
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| Редагування: | 3., neubearbeitete Auflage |
| Зміст/частини: | 1 записів |
| Фізичний опис: | 328 S. |
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| Шифр: | [mehrbändig! Sign. s. bei den Bänden] |