Maschinenlehre Backwaren : Grundlagen, spezielle Geräte, Maschinen und Anlagen für die herstellung von Backwaren
| Glavni autor: | |
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| Format: | Knjiga |
| Jezik: | German |
| Izdano: |
Leipzig :
Fachbuchverlag,
1982
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| Izdanje: | 3., neubearbeitete Auflage |
| Sadržaji/dijelovi: | 1 zapisa |
| Opis: | 328 S. |
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| Signatura: | [mehrbändig! Sign. s. bei den Bänden] |