Fleisch und Fleischerzeugnisse

Detaylı Bibliyografya
Asıl Yazarlar:	Krüger, Friedrich (Yazar), Lemke, Günter (Yazar), Weinling, Heinz (Yazar)
Diğer Yazarlar:	Schiwek (Gestalt.), Renate (İştirakçi)
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	German
Baskı/Yayın Bilgisi:	Leipzig : Fachbuchverlag, 1988
Edisyon:	9. Auflage
Konular:	Warenkunde über Schlachterzeugnisse, unter Einbeziehung von Wild und Geflügel, über Wurstwaren, Fleischwaren, Konserven, Mayonaisen und Remouladen
İçindekiler/parçalar:	1 Kayıt

Diğer Bilgiler
Fiziksel Özellikler:	344 S.
ISBN:	3-343-00217-8
Yer Numarası:	[mehrbändig! Sign. s. bei den Bänden]

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