Fleisch und Fleischerzeugnisse

Detalhes bibliográficos
VerfasserIn:	Krüger, Friedrich (VerfasserIn), Lemke, Günter (VerfasserIn), Weinling, Heinz (VerfasserIn)
Outros Autores:	Schiwek (Gestalt.), Renate (MitwirkendeR)
Formato:	Livro
Idioma:	German
Publicado em:	Leipzig : Fachbuchverlag, 1988
Edição:	9. Auflage
Assuntos:	Warenkunde über Schlachterzeugnisse, unter Einbeziehung von Wild und Geflügel, über Wurstwaren, Fleischwaren, Konserven, Mayonaisen und Remouladen
Conteúdos/partes:	%count%% registos

Descrição
Descrição Física:	344 S.
ISBN:	3-343-00217-8
Área/Cota:	[mehrbändig! Sign. s. bei den Bänden]

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