Fleisch und Fleischerzeugnisse

書誌詳細
主要な著者:	Krüger, Friedrich (著者), Lemke, Günter (著者), Weinling, Heinz (著者)
その他の著者:	Schiwek (Gestalt.), Renate (寄与者)
フォーマット:	図書
言語:	German
出版事項:	Leipzig : Fachbuchverlag, 1988
版:	9. Auflage
主題:	Warenkunde über Schlachterzeugnisse, unter Einbeziehung von Wild und Geflügel, über Wurstwaren, Fleischwaren, Konserven, Mayonaisen und Remouladen
内容注記:	1レコード

その他の書誌記述
物理的記述:	344 S.
ISBN:	3-343-00217-8
請求記号:	[mehrbändig! Sign. s. bei den Bänden]

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