Fleisch und Fleischerzeugnisse

Bibliografski detalji
Glavni autori:	Krüger, Friedrich (Autor), Lemke, Günter (Autor), Weinling, Heinz (Autor)
Daljnji autori:	Schiwek (Gestalt.), Renate (Pridonositelj)
Format:	Knjiga
Jezik:	German
Izdano:	Leipzig : Fachbuchverlag, 1988
Izdanje:	9. Auflage
Teme:	Warenkunde über Schlachterzeugnisse, unter Einbeziehung von Wild und Geflügel, über Wurstwaren, Fleischwaren, Konserven, Mayonaisen und Remouladen
Sadržaji/dijelovi:	1 zapisa

Opis
Opis:	344 S.
ISBN:	3-343-00217-8
Signatura:	[mehrbändig! Sign. s. bei den Bänden]

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