Fleisch und Fleischerzeugnisse

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Krüger, Friedrich (Autor), Lemke, Günter (Autor), Weinling, Heinz (Autor)
Otros Autores:	Schiwek (Gestalt.), Renate (Contribuidor)
Formato:	Libro
Lenguaje:	German
Publicado:	Leipzig : Fachbuchverlag, 1988
Edición:	9. Auflage
Materias:	Warenkunde über Schlachterzeugnisse, unter Einbeziehung von Wild und Geflügel, über Wurstwaren, Fleischwaren, Konserven, Mayonaisen und Remouladen
Contenido/piezas:	Registros 1

Descripción
Descripción Física:	344 S.
ISBN:	3-343-00217-8
Número de Clasificación:	[mehrbändig! Sign. s. bei den Bänden]

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