Fleisch und Fleischerzeugnisse

Dades bibliogràfiques
Autors principals:	Krüger, Friedrich (Autor), Lemke, Günter (Autor), Weinling, Heinz (Autor)
Altres autors:	Schiwek (Gestalt.), Renate (Col·laborador)
Format:	Llibre
Idioma:	German
Publicat:	Leipzig : Fachbuchverlag, 1988
Edició:	9. Auflage
Matèries:	Warenkunde über Schlachterzeugnisse, unter Einbeziehung von Wild und Geflügel, über Wurstwaren, Fleischwaren, Konserven, Mayonaisen und Remouladen
Continguts/components:	1 registres

Descripció
Descripció física:	344 S.
ISBN:	3-343-00217-8
Signatura:	[mehrbändig! Sign. s. bei den Bänden]

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