Lexikon für das Gaststätten- und Hotelwesen

書目詳細資料
其他作者: Fabiunke (Kollektivleitung), Prof. Dr. sc. Günter (HerausgeberIn)
格式: 圖書
語言:German
出版: Berlin : Verlag Die Wirtschaft, 1978
版:2., überarbeitete Auflage
Aufsatz in Zeitschrift/Bände/Inhalte:1 Datensätze
實物特徵
實物描述:547 S.
索引號:[mehrbändig! Sign. s. bei den Bänden]