Lexikon für das Gaststätten- und Hotelwesen

Bibliographische Detailangaben
Weitere Personen: Fabiunke (Kollektivleitung), Prof. Dr. sc. Günter (HerausgeberIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Berlin : Verlag Die Wirtschaft, 1978
Ausgabe:2., überarbeitete Auflage
Aufsatz in Zeitschrift/Bände/Inhalte:1 Datensätze
Beschreibung
Beschreibung:547 S.
Signatur:[mehrbändig! Sign. s. bei den Bänden]