Lexikon für das Gaststätten- und Hotelwesen

Bibliografiska uppgifter
Övriga upphovsmän: Fabiunke (Kollektivleitung), Prof. Dr. sc. Günter (Utgivare, redaktör, sammanställare)
Materialtyp: Bok
Språk:German
Publicerad: Berlin : Verlag Die Wirtschaft, 1978
Upplaga:2., überarbeitete Auflage
Innehåll/delar:1 poster
Beskrivning
Fysisk beskrivning:547 S.
Signum:[mehrbändig! Sign. s. bei den Bänden]