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Fabiunke, P. D. s. G. (1978). Lexikon für das Gaststätten- und Hotelwesen (2., überarbeitete Auflage.). Verlag Die Wirtschaft.

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Fabiunke, Prof. Dr. sc. Günter. Lexikon Für Das Gaststätten- Und Hotelwesen. 2., überarbeitete Auflage. Berlin: Verlag Die Wirtschaft, 1978.

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Fabiunke, Prof. Dr. sc. Günter. Lexikon Für Das Gaststätten- Und Hotelwesen. 2., überarbeitete Auflage. Verlag Die Wirtschaft, 1978.