Lehrbuch für Köche Band 03 Verfahrenslehre
| Автори: | , , |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Мова: | German |
| Опубліковано: |
Leipzig :
Fachbuchverlag,
1977
|
| Редагування: | Zweite,verbesserte Auflage |
| Серія: | Lehrbuch für Köche
|
| Фізичний опис: | 171 S. |
|---|---|
| Шифр: | U 360 |