Lehrbuch für Köche Band 03 Verfahrenslehre
| VerfasserIn: | , , |
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| Formato: | Livro |
| Idioma: | German |
| Publicado em: |
Leipzig :
Fachbuchverlag,
1977
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| Edição: | Zweite,verbesserte Auflage |
| Colecção: | Lehrbuch für Köche
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| Descrição Física: | 171 S. |
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| Área/Cota: | U 360 |