Lehrbuch für Köche Band 03 Verfahrenslehre
| Príomhchruthaitheoirí: | , , |
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| Formáid: | LEABHAR |
| Teanga: | German |
| Foilsithe / Cruthaithe: |
Leipzig :
Fachbuchverlag,
1977
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| Eagrán: | Zweite,verbesserte Auflage |
| Sraith: | Lehrbuch für Köche
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| Cur síos fisiciúil: | 171 S. |
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| Gairmuimhir: | U 360 |