Lehrbuch für Köche Band 03 Verfahrenslehre
Główni autorzy: | Dammmüller, Stefan (Autor), Herrmann, Jürgen (Autor), Müller, Ursula (Autor) |
---|---|
Format: | Książka |
Język: | German |
Wydane: |
Leipzig :
Fachbuchverlag,
1977
|
Wydanie: | Zweite,verbesserte Auflage |
Seria: | Lehrbuch für Köche
|
Podobne zapisy
-
Lehrbuch für Köche
od: Dammmüller, Stefan, i wsp.
Wydane: (1977) -
Lehrbuch für Köche
od: Hecker, Wolfgang
Wydane: (1978) -
Lehrbuch für Köche
od: Hecker, Wolfgang
Wydane: (1978) - Ratgeber für die Gemeinschaftsverpflegung
- Ratgeber für die Gemeinschaftsverpflegung