Einführung in die Lebensmittelchemie
| मुख्य लेखकों: | , |
|---|---|
| स्वरूप: | पुस्तक |
| भाषा: | German |
| प्रकाशित: |
Dresden ; Leipzig :
Verlag von Theodor Steinkopff,
1956
|
| संस्करण: | 4. völlig neu bearb. Auflage |
| विषय: | |
| अंतर्वस्तु / टुकड़े: | 1 अभिलेख |
| भौतिक वर्णन: | 443 S. : mit 2 Abb. |
|---|---|
| बोधानक: | U 310 |