'We demand good and healthy beer' : the nutritional and social significance of beer for the lower classes in mid-nineteenth century Munich / Kim Carpenter

Библиографические подробности
Опубликовано в: :The city and the senses : urban culture since 1500.(2008) S. 131 - 155
Главный автор: Carpenter, Kim (Автор)
Формат: Статья
Язык:German
Связанные документы:In: The city and the senses : urban culture since 1500.(2008)
Описание
Недоступно описание.