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    Gemeinschaftsverpflegung für Werktätige und Schüler
    od Bartz, G., Blödorn, H.-P
    Izdano 1981
    Signatura: U 360
    Knjiga

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    Neuzeitliche Gemeinschaftsverpflegung : Einführung in die moderne Ernährungs- und Kochwissenschaft sowie ihre praktische Anwendung im Großküchenbetrieb
    od Zobel, M., Wnuck, F.
    Izdano 1961
    Signatura: U 360
    Knjiga

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