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  1. 1
    Gemeinschaftsverpflegung für Werktätige und Schüler
    gan Bartz, G., Blödorn, H.-P
    Cyhoeddwyd 1981
    Rhif Galw: U 360
    Llyfr

  2. 2
    Neuzeitliche Gemeinschaftsverpflegung : Einführung in die moderne Ernährungs- und Kochwissenschaft sowie ihre praktische Anwendung im Großküchenbetrieb
    gan Zobel, M., Wnuck, F.
    Cyhoeddwyd 1961
    Rhif Galw: U 360
    Llyfr

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