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  1. 1
    Gemeinschaftsverpflegung für Werktätige und Schüler
    by Bartz, G., Blödorn, H.-P
    Published 1981
    Classmark: U 360
    Book

  2. 2
    Neuzeitliche Gemeinschaftsverpflegung : Einführung in die moderne Ernährungs- und Kochwissenschaft sowie ihre praktische Anwendung im Großküchenbetrieb
    by Zobel, M., Wnuck, F.
    Published 1961
    Classmark: U 360
    Book

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