Obst und Gemüse : Speisekartoffeln und Gewürzpflanzen ; Sortiment - Qualitätsmerkmale - Warenprüfung und Warenpflege

Bibliographische Detailangaben
VerfasserIn: Einhorn, Otto (VerfasserIn), Köter,Harm (VerfasserIn), Meischak,Gerhard (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Leipzig : Fachbuchverlag, 1990
Ausgabe:7. Auflage
Schlagworte:
Beschreibung
Beschreibung:318 S. : mit 49 zum Teil farbigen Bildern und 60 Tabellen
ISBN:3-343-00421-9
Signatur:W 030