Obst und Gemüse : Speisekartoffeln und Gewürzpflanzen ; Sortiment - Qualitätsmerkmale - Warenprüfung und Warenpflege
| VerfasserIn: | , , |
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Leipzig :
Fachbuchverlag,
1990
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| Ausgabe: | 7. Auflage |
| Schlagworte: |
| Beschreibung: | 318 S. : mit 49 zum Teil farbigen Bildern und 60 Tabellen |
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| ISBN: | 3-343-00421-9 |
| Signatur: | W 030 |