Bekannte Speisen richtig zubereitet : Ratgeber für Gastronomen

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Maus, Paul (Tác giả), Kallenbach, Lutz (Tác giả)
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:German
Được phát hành: Berlin : Verlag Die Wirtschaft, 1986
Phiên bản:2. Auflage
Nội dung/Bộ phận:1 số dòng
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