Bekannte Speisen richtig zubereitet : Ratgeber für Gastronomen

Bibliographische Detailangaben
VerfasserIn: Maus, Paul (VerfasserIn), Kallenbach,Lutz (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Berlin : Verlag Die Wirtschaft, 1986
Ausgabe:2. Auflage
Aufsatz in Zeitschrift/Bände/Inhalte:1 Datensätze
Beschreibung
Beschreibung:80 S.
ISBN:3-349-00139-4
Signatur:[mehrbändig! Sign. s. bei den Bänden]