Maus, P., & Kallenbach, L. (1986). Bekannte Speisen richtig zubereitet: Ratgeber für Gastronomen (2. Auflage.). Verlag Die Wirtschaft.
Չիկագոյի ոճի (17րդ խմբ.) մեջբերումMaus, Paul, and Lutz Kallenbach. Bekannte Speisen Richtig Zubereitet: Ratgeber Für Gastronomen. 2. Auflage. Berlin: Verlag Die Wirtschaft, 1986.
MLA (8րդ խմբ.) ՄեջբերումMaus, Paul, and Lutz Kallenbach. Bekannte Speisen Richtig Zubereitet: Ratgeber Für Gastronomen. 2. Auflage. Verlag Die Wirtschaft, 1986.
Զգուշացում. այս մեջբերումները միշտ չէ, որ կարող են 100% ճշգրիտ լինել.