Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)

Maus, P., & Kallenbach, L. (1986). Bekannte Speisen richtig zubereitet: Ratgeber für Gastronomen (2. Auflage.). Verlag Die Wirtschaft.

Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)

Maus, Paul, και Lutz Kallenbach. Bekannte Speisen Richtig Zubereitet: Ratgeber Für Gastronomen. 2. Auflage. Berlin: Verlag Die Wirtschaft, 1986.

Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)

Maus, Paul, και Lutz Kallenbach. Bekannte Speisen Richtig Zubereitet: Ratgeber Für Gastronomen. 2. Auflage. Verlag Die Wirtschaft, 1986.