توثيق جمعية علم النفس الأمريكية APA (الطبعة السابعة)

Maus, P., & Kallenbach, L. (1986). Bekannte Speisen richtig zubereitet: Ratgeber für Gastronomen (2. Auflage.). Verlag Die Wirtschaft.

توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)

Maus, Paul, و Lutz Kallenbach. Bekannte Speisen Richtig Zubereitet: Ratgeber Für Gastronomen. 2. Auflage. Berlin: Verlag Die Wirtschaft, 1986.

توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الطبعة الثامنة)

Maus, Paul, و Lutz Kallenbach. Bekannte Speisen Richtig Zubereitet: Ratgeber Für Gastronomen. 2. Auflage. Verlag Die Wirtschaft, 1986.