Michael, K., & Förster, H. (1977). Lehrbuch für Köche (4., verbesserte Aufl.). Fachbuchverl..
Lua i Stíl Chicago (17ú heag.)Michael, Kurt, agus Heinz Förster. Lehrbuch Für Köche. 4., verbesserte Aufl. Leipzig: Fachbuchverl., 1977.
Lua MLA (8ú heag.)Michael, Kurt, agus Heinz Förster. Lehrbuch Für Köche. 4., verbesserte Aufl. Fachbuchverl., 1977.
Rabhadh: Seans nach mbeach na luanna seo go hiomlán cruinn i ngach uile chás.