Sielaff, H., Schleusener, H., Müller, A., Fleischer, L., Wolffgramm, H., & Holzapfel, G. (1988). Rund um Fleisch und Wurst: Mit Tips und Rezepten (1. Auflage.). Fachbuchverlag.

Sielaff, Heinz, Heinz Schleusener, Andreas Müller, Lutz-Günther Fleischer, Horst Wolffgramm, and Gerhard Holzapfel. Rund Um Fleisch Und Wurst: Mit Tips Und Rezepten. 1. Auflage. Leipzig: Fachbuchverlag, 1988.

Sielaff, Heinz, et al. Rund Um Fleisch Und Wurst: Mit Tips Und Rezepten. 1. Auflage. Fachbuchverlag, 1988.