Rohkost : Bedeutung für die menschliche Ernährung,sowie Anwendung in der gesellschaftlichen Speisenwirtschaft und in der häuslichen Kost

书目详细资料
VerfasserIn: Zobel, Martin (VerfasserIn), Weibelzahl, Horst (VerfasserIn), Mrose, Lisa (VerfasserIn)
格式: 图书
语言:German
出版: Leipzig : Fachbuchverlag, 1987
版:6. Auflage
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实物特征
实物描述:108 S. : mit 16 zum Teil farb. Bildern, über 300 Rezepten und einem Musterspeisenplan
ISBN:3-343-00311-5
索引号:[mehrbändig! Sign. s. bei den Bänden]