Maschinenlehre Backwaren : Grundlagen, spezielle Geräte, Maschinen und Anlagen für die herstellung von Backwaren
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | German |
| Publicado em: |
Leipzig :
Fachbuchverlag,
1982
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| Edição: | 3., neubearbeitete Auflage |
| Conteúdos/partes: | %count%% registos |
| Descrição Física: | 328 S. |
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| Área/Cota: | [mehrbändig! Sign. s. bei den Bänden] |