Maschinenlehre Backwaren : Grundlagen, spezielle Geräte, Maschinen und Anlagen für die herstellung von Backwaren
VerfasserIn: | |
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Format: | Buch |
Sprache: | German |
Veröffentlicht: |
Leipzig :
Fachbuchverlag,
1982
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Ausgabe: | 3., neubearbeitete Auflage |
Aufsatz in Zeitschrift/Bände/Inhalte: | 1 Datensätze |
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