Verfahrenslehre Bäckereiwaren 237411+e0023463 [hier Ident+Zugangsnummer aus dem allegro-Exemplardatensatz]

Bibliographische Detailangaben
VerfasserIn: Schwate, Werner (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Leipzig : Fachbuchverlag, 1980
Schriftenreihe:Verfahrenslehre Bäckereiwaren
LEADER 00651nam a22001571cb4500
001 a0116329+237411+e0023463
008 220120s1980 gw ger d
005 20220120110118.0
035 |a a0116329 
245 1 0 |a Verfahrenslehre Bäckereiwaren  |n 237411+e0023463  |p [hier Ident+Zugangsnummer aus dem allegro-Exemplardatensatz] 
264 1 |a Leipzig :   |b Fachbuchverlag,  |c 1980 
830 1 |a Verfahrenslehre Bäckereiwaren  |w a0116329 
700 1 |a Schwate, Werner  |4 aut 
490 1 |a Verfahrenslehre Bäckereiwaren : Diskontinuierliche und kontinuierliche Produktionsverfahren zur Herstellung von Bäckereiwaren 
773 0 8 |w a0116329  |c 237411+e0023463 
099 1 |a 20220120