Schielicke, R. (1962). Das Fachbuch der Küche: Angewandte Ernährungslehre und Kochwissenschaft. Fachbuchverlag.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Schielicke, Richard. Das Fachbuch Der Küche: Angewandte Ernährungslehre Und Kochwissenschaft. Leipzig: Fachbuchverlag, 1962.
Citação MLA (8ª ed.)Schielicke, Richard. Das Fachbuch Der Küche: Angewandte Ernährungslehre Und Kochwissenschaft. Fachbuchverlag, 1962.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.