Schielicke, R. (1962). Das Fachbuch der Küche: Angewandte Ernährungslehre und Kochwissenschaft. Fachbuchverlag.
Čikaški stil citiranja (17. izdanje)Schielicke, Richard. Das Fachbuch Der Küche: Angewandte Ernährungslehre Und Kochwissenschaft. Leipzig: Fachbuchverlag, 1962.
MLA način citiranja (8. izdanje)Schielicke, Richard. Das Fachbuch Der Küche: Angewandte Ernährungslehre Und Kochwissenschaft. Fachbuchverlag, 1962.
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