Spaar, D., Kleinhempel, H., & Fritzsche, R. (1985). Gemüse (1. Auflage.). Deutscher Landwirtschaftsverlag.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Spaar, Dieter, Helmut Kleinhempel, und Rolf Fritzsche. Gemüse. 1. Auflage. Berlin: Deutscher Landwirtschaftsverlag, 1985.
MLA-Zitierstil (8. Ausg.)Spaar, Dieter, et al. Gemüse. 1. Auflage. Deutscher Landwirtschaftsverlag, 1985.
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