Morosow, A. T., Kaphengst, C., & Schütze, H. (1986). Süßes: Kompotte, Puddings, Kremspeisen, Eis (2.Aufl.). Verl. für die Frau.

Morosow, A. T., Christel Kaphengst, and Heinz Schütze. Süßes: Kompotte, Puddings, Kremspeisen, Eis. 2.Aufl. Leipzig: Verl. für die Frau, 1986.

Morosow, A. T., et al. Süßes: Kompotte, Puddings, Kremspeisen, Eis. 2.Aufl. Verl. für die Frau, 1986.