Ussow, W. W., Weibrecht, B., & Meyer, D. I. (1987). Fisch auf Ihrem Tisch: Geschichte, Grundlagen und Rezepte der Fischküche (2.Aufl.). Verl. Mir.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Ussow, Wladimir Wassiljewitsch, Brigitte Weibrecht, και Dipl.-Slawistin Inge Meyer. Fisch Auf Ihrem Tisch: Geschichte, Grundlagen Und Rezepte Der Fischküche. 2.Aufl. Moskau: Verl. Mir, 1987.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Ussow, Wladimir Wassiljewitsch, et al. Fisch Auf Ihrem Tisch: Geschichte, Grundlagen Und Rezepte Der Fischküche. 2.Aufl. Verl. Mir, 1987.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.