Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)

Michael, K., & Förster, H. (1979). Lehrbuch für Köche (5., verbesserte Aufl.). Fachbuchverl..

Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)

Michael, Kurt, και Heinz Förster. Lehrbuch Für Köche. 5., verbesserte Aufl. Leipzig: Fachbuchverl., 1979.

Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)

Michael, Kurt, και Heinz Förster. Lehrbuch Für Köche. 5., verbesserte Aufl. Fachbuchverl., 1979.