Lehrbuch für Köche Band1 Rechtsbestimmungen im Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffe der Speisenproduktion
| Päätekijä: | |
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| Aineistotyyppi: | Kirja |
| Kieli: | German |
| Julkaistu: |
Leipzig :
Fachbuchverl.,
1979
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| Painos: | 5., verbesserte Aufl. |
| Sarja: | Lehrbuch für Köche
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| Ulkoasu: | 218 S. |
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