Lehrbuch für Köche Band1 Rechtsbestimmungen im Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffe der Speisenproduktion
| Egile nagusia: | |
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| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | German |
| Argitaratua: |
Leipzig :
Fachbuchverl.,
1979
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| Edizioa: | 5., verbesserte Aufl. |
| Saila: | Lehrbuch für Köche
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| Deskribapen fisikoa: | 218 S. |
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