Lehrbuch für Köche Band1 Rechtsbestimmungen im Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffe der Speisenproduktion
| المؤلف الرئيسي: | |
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| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | German |
| منشور في: |
Leipzig :
Fachbuchverl.,
1979
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| الطبعة: | 5., verbesserte Aufl. |
| سلاسل: | Lehrbuch für Köche
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| وصف مادي: | 218 S. |
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