Lehrbuch für Köche Band1 Rechtsbestimmungen im Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffe der Speisenproduktion
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | German |
| Published: |
Leipzig :
Fachbuchverl.,
1979
|
| Edition: | 5., verbesserte Aufl. |
| Series: | Lehrbuch für Köche
|