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Rudolph, H. (1985). Schüsselhecht und nackter Barsch: Vom Kochen an Bord und von Fischgerichten der Küstenbevölkerung an Ostsee und Nordsee (1. Aufl.). Hinstorff.

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Rudolph, Helga. Schüsselhecht Und Nackter Barsch: Vom Kochen an Bord Und Von Fischgerichten Der Küstenbevölkerung an Ostsee Und Nordsee. 1. Aufl. Rostock: Hinstorff, 1985.

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Rudolph, Helga. Schüsselhecht Und Nackter Barsch: Vom Kochen an Bord Und Von Fischgerichten Der Küstenbevölkerung an Ostsee Und Nordsee. 1. Aufl. Hinstorff, 1985.