Wieloch, E. (1984). Gesund durch Gemüse roh und gekocht (16., verbesserte Auflage.). Fachbuchverlag.
Cita Chicago (17th ed.)Wieloch, Elisabeth. Gesund Durch Gemüse Roh Und Gekocht. 16., verbesserte Auflage. Leipzig: Fachbuchverlag, 1984.
Cita MLA (8th ed.)Wieloch, Elisabeth. Gesund Durch Gemüse Roh Und Gekocht. 16., verbesserte Auflage. Fachbuchverlag, 1984.
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