Herrmann, F. J., & Weibrecht, B. (1986). Küchen-Lexikon (2., verbesserte Auflage.). Fachbuchverlag.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Herrmann, F. Jürgen, und Brigitte Weibrecht. Küchen-Lexikon. 2., verbesserte Auflage. Leipzig: Fachbuchverlag, 1986.
MLA-Zitierstil (8. Ausg.)Herrmann, F. Jürgen, und Brigitte Weibrecht. Küchen-Lexikon. 2., verbesserte Auflage. Fachbuchverlag, 1986.
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